少しクリスマスらしくなったかな? |




カフェ・ソスペーゾ(Caffè sospeso)。ソスペーゾは保留という意味で、つまり保留コーヒー。
イタリア・ナポリのバールには、一杯のコーヒーを飲むときに、裕福ならば二杯分の代金を支払い、貧しくてコーヒー代も支払えない人のために使ってもらうという制度がある。
第二次世界大戦中の大変な時代に、ナポリで生まれたそうです。
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2024年 12月 17日
もうすぐクリスマス。
全然実感が湧かないなー。 冬至の方が気になってしまう。 この日を境に陽のエネルギーが再び強くなるのですから。 一陽来復(福)!! 日がどんどん長くなるって精神的にいいな!! 子供達も大きくなったので もみの木や手作りアドベントカレンダーとか用意する必要はなくなりましたが、なんか家に季節感が欲しい。 サパン ノエルはありませんが、 庭であるものでデコレーションを作ってみました。 ![]() 先月の嵐でテラスの藤を絡ませた枯れ木が倒れました。藤のつるのお陰で 周囲を破壊せずソフトランディング成功。 剪定した藤のつるはカゴ作りに良さそうなんで 長いものはとっておきました。これでカゴ編みデビュー出来そうです。 ![]() 残りのつるでリースの土台を。 ![]() 今年は柊に実がつかなかったので、この方を採用させていただきました。鳥さんたちのご飯になるようで少しだけ。 あとはノエルっぽいキャンドルコーナーを作ってみました。 冬至の日にキャンドルをつけてみます。 先日モヤがかかっている庭で立派な雄鹿とご対面。 とても厳かな気持ちになりました。しかし実際には若木の皮を剥いて食べられたり、フランボワーズの苗木を折られたり...。彼らとの共存もなかなか難しい現代社会です。 ![]() 可愛い毒キノコを見つけてしまったので配置を変えてみました。毒キノコなんだけどね。思わず家に連れて行きたくなるのよね。あー、思い返せば 今年はキノコ収獲ゼロだったなー。 自分のクリスマスプレゼントは イタリア語学習の有料アプリ babelが ブラックフライデーでかなり割引になっていたので一年分購入。かなり質がよくって今のところ大満足。 あとはモッコウバラ。フランスでもこの頃売られているのを知りました。黄色の小ぶりの花がたわわに咲いてくれるといいなー。 これも11月には植えたかったので早めに購入。なんかこの歳になると物質的なモノでなくなるなー。物欲がめっきりなくなってきた。 この語学学習アプリ babel で知ったのが カフェ ソスぺーゾ Caffè sospeso というシステム。 wikiでは カフェ・ソスペーゾ(Caffè sospeso)。ソスペーゾは保留という意味で、つまり保留コーヒー。 イタリア・ナポリのバールには、一杯のコーヒーを飲むときに、裕福ならば二杯分の代金を支払い、貧しくてコーヒー代も支払えない人のために使ってもらうという制度がある。 第二次世界大戦中の大変な時代に、ナポリで生まれたそうです。 イタリア人の思い遣り、気遣い、連帯感が心に染みます。 この季節、フランスでも スーパーの入り口で フードバンキング banque alimentaire に寄付を!という市民団体が 袋と必要な物リストを配布して 最後に回収するという光景がしばしば見られますが、見ていると なかなか寄付する人がいないのが寂しい...。慎ましく生きている私たちが張り切ってあげているという矛盾よ...。 うちのこの辺、すごい金持ちはいないけど、やや裕福な中流家庭がメインなのに...。超インフレのままだし、税金や罰金が増えているし、様々な事情があるとは思いますが、各自がほんの少しでも参加してくれるといいなあ。 20年以上前のパリにいた頃、レストランで隣の推定60代のご紳士が、彼の家ではクリスマスイブになると、路上生活者を一人招いて、お風呂に入れ、ヒゲを剃り、お古だけどスーツを着てもらって、家族と一緒に食事をする ということが家族の伝統としてあったという話を思い出します。 今は蓮体感が薄れて、何かと対立ばかり生まれる構造が出来上がっています。ほんの少しでも知らない誰かに気を払う気持ちを大切にしたい。 来年あたりに このアプリのおかげで メキメキ上達するであろうイタリア語を使って、ナポリでカフェ ソスぺーゾを頼んでみたい。 いい目標が出来ました。
by atelier-cuisine
| 2024-12-17 20:51
| ブルターニュ田舎生活
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